Какао масло применение и польза: свойства и применение, польза и вред – Масло какао — полезные свойства для лица и тела, применение в косметологии и медицине, противопоказания и вред

Какао масло применение и польза: свойства и применение, польза и вред – Масло какао — полезные свойства для лица и тела, применение в косметологии и медицине, противопоказания и вред

02.10.2020

Содержание

полезные и лечебные свойства, применение

Данный продукт изготавливается из плодов вечнозеленого дерева и имеет огромное значение для пищевой промышленности. А что насчет применения и свойств масла какао для человека? Об этом более подробно можно узнать из статьи.

Содержание материала:

Химический состав масло какао

Существует два вида этого продукта, один из них натуральный, а другой прошедший дополнительную обработку и в процессе, потерявший большую часть своих целебных свойств. Если говорить о первом, то он считается достаточно полезным, включающим в свой состав необходимые человеку вещества, например аминокислоты: олеиновую, стеариновую и линолевую.

Масло какао содержит в себе полезные аминокислоты.

В нем полностью отсутствует вредный холестерин и углеводы. Как и сливочное масло – это 100 грамм жиров. Калорийность его высока – около 850 калорий на 100 грамм.

Что касается витаминов, то в нем их немного – В 4, Е и К. Есть в масле и фенилэтиламин, который считается любовным наркотиком или «гормоном счастья». Теперь понятно, почему после шоколада поднимается настроение.

По сути – это жирные кислоты в смеси с триглицеридами.

Полезные и лечебные свойства

Продукт – экологически чистое, натуральное, целительное средство, которое не имеет никаких побочных эффектов даже при длительном применении.

Масло какао благотворно воздействует на человека.
Давайте рассмотрим свойства какао масла.
  • Если этим продуктом заменить часть других жиров, которые должны присутствовать в ежедневном рационе человека, то можно избежать таких заболеваний, как инсульт и атеросклероз.
  • Танин, кофеин и ксантин благоприятно скажутся на состоянии кожи, если включить их в состав маски для лица.
  • Входящие в масло жирные кислоты регенерируют кожу и при этом подходят как для жирной так и для сухой, не вызывая аллергии даже у маленького ребенка. Оно хорошо выравнивает различные дефекты, убирает рубцы, устраняет пигментацию, избавляет от растяжек и даже лечит экзему, дерматит и другие подобные заболевания.
  • Минеральные вещества способствуют укреплению сосудов, предотвращают возникновение варикоза.
  • Регулярное употребление какао масла улучшит мозговое кровообращение, понизит риск развития язвы, аллергии и онкологических заболеваний.
  • Подходит это масло и для лечения кашля, за счет вещества под названием – теобромин. Оно оказывает легкое воздействие на организм, быстро избавляя от неприятного симптома без побочной реакции.
  • Выводит из организма плохой холестерин, не давая ему осесть на стенках.

Кроме всего этого на основе масла какао готовят различные смеси, помогающие при заложенности носа, пневмонии, ангине, бронхите, холецистите в качестве желчегонного средства и даже для лечения эрозии шейки матки.

Чем полезно масло какао для женщин

Кроме общего полезного воздействия продукта на организм взрослого человека можно выделить и некоторые другие, которые особо придутся по вкусу женщинам, например свойства масло какао для кожи.

Женщины по достоинству оценят влияние масла какао на организм.
  • Если нанести на лицо и тело крем на основе какао масло, то можно защитить кожу от плохо воздействия ультрафиолетового и инфракрасного излучения.
  • Еще один плюс – регенерация кожи, ускорение роста волос.
  • Не менее полезно оно и для ногтей – укрепляет их.
  • Есть и некоторые женские болезни, которые можно вылечить или значительно улучшить состояние, употребляя данный продукт.

Польза для организма мужчины

Что касается сильной половины человечества, то включив масло в свой рацион можно значительно улучшить эректильную функцию и вызвать кровоснабжение половых органов.

Так же отмечают, что качество спермы меняется в лучшую сторону.

Использование в косметологии

Применение масло какао в косметологии уже давно стало популярным, ведь продукт действительно оказывает замечательное воздействие на кожу и волосы, устраняя многие дефекты. И к тому же стоит не так дорого как многие крема или салонные процедуры.

Масло какао широко используется в косметологии.
  • Масло обладает антицеллюлитным и антиоксидантным свойством.
  • Способствует регенерации кожи, увлажняет ее, разглаживает морщины, улучшает вид, делает ее более эластичной и упругой.
  • Снимает зуд, покраснения, воспаления и даже отеки.
  • Хорошо заживляет раны, помогает при ожогах, защищает от солнца при этом, не оказывая никакого пагубного влияния на кожу, сохраняя ее здоровой и молодой.
  • Если хотите убрать целлюлит, снять стресс и успокоиться, то сделайте массаж с какао маслом.
  • Маски и шампуни на основе продукта восстанавливают структуру волос, питают их, делают более эластичными, блестящими, здоровыми. Его можно просто втирать в корни, разогревая на водяной бане.
  • Скрабы, маски для кожи лица подходят для абсолютно любого типа, делая ее мягкой и гладкой.
  • С помощью масла какао можно ухаживать и за кожей губ и век, особенно в холодное время года. Самые лучшие гигиенические помады делаются именно на основе данного продукта.
  • Постоянное использование для ресниц и бровей сделает их более густыми, здоровыми и крепкими.

Масло какао от кашля – как применять

Помогает масло какао от кашля, достаточно правильно его применить. Особенно это средство хорошо зимой, когда ослабляются защитные функции организма, и он становится подвержен простудным заболеваниям. Причем нет необходимости использовать аптечные средства, которые могут вызвать аллергию или другие побочные действия.

Масло какао способно вылечить кашель.

Так же помогает масло какао при пневмонии и бронхите. Его противовирусные, отхаркивающие и антибактериальные свойства позволяют использовать продукт в качестве профилактического средства.

Если у вас появился кашель, то с помощью масла можно провести массаж грудной клетки и спины. Это усилит кровообращение, нормализует циркуляцию и приведет к улучшению состояния капилляров легких и бронхов. А значит, дыхательная система начнет очищаться и освобождаться от инфекции.

Можно приготовить и напиток. Для этого понадобится половина чайной ложки какао масла и стакан горячего молока. Просто растопите продукт в жидкости, хорошо размешайте и пейте один раз в день. По вкусу можно добавить немного меда, он только усилит воздействие, если, конечно, отсутствует аллергическая реакция.

При сухом кашле рекомендуется брать кусочек масла и рассасывать во рту до полного растворения. Проделывать манипуляции около шести раз в день.

Для детей смешивается немного топленого шоколада с какао маслом и молоком, доводится до однородного состояния и дается по 50 миллилитров два раза в день.

Противопоказания и меры предосторожности

Вообще продукт считается натуральным и поэтому полностью безопасным. Подходит как для детей, так и для взрослых. И даже аллергия на него встречается крайне редко, но все, же бывает, поэтому лучше заранее проверить реакцию и исключить ее.

Одно из противопоказаний – индивидуальная непереносимость. Так же не рекомендуется употреблять внутрь людям с сахарным диабетом, но это не запрещает делать маски на его основе.

Не стоит употреблять в больших количествах масло какао, так как оно способно вызвать аллергию.

Большое количество кофеина будет вредным для маленьких детей, а высокая калорийность и жирность не пойдет на пользу людям страдающим лишним весом и проблемами с обменом веществ.

Умеренное употребление какао масла, как в пищу, так и для косметических целей не принесет вред организму, а наоборот вы сможете отметить значительное улучшение общего состояния.

чем полезно и как применять для поддержания красоты и здоровья

Из плодов шоколадного дерева получают не только какао порошок, но и масло. Производят его путем отжима измолотых семян. При температуре 16-18°С у него плотная структура, которая легко крошится. При нагревании выше 28°С становится жидким и прозрачным. Также оно становится мягким при попадании на кожу человека. Популярность данному продукту принесли его характеристики: шоколадный вкус и аромат, бархатистая структура и целебные свойства.

В каких областях применяется

Какао масло представляет собой продукт, который отличается высокой эффективностью и универсальностью. В связи с этим существуют разнообразные сферы его применения:

  • в медицине,
  • в кулинарии,
  • в косметологии,
  • в ароматерапии,
  • при массажных процедурах.

Качественные шоколадные десерты изготавливают исключительно на его основе, а в менее качественных продуктах его заменяют дешевыми жирами. Многим людям нравится утонченный шоколадный вкус и легкий аромат.

Для человеческого организма польза масла какао неоценима. Высокое содержание жирных кислот и антиоксиданты стали настоящей находкой для косметологов. Многие косметические компании используют это натуральное масло для изготовления своей продукции: лосьонов, бальзамов, кремов, и детской косметики.

Массаж с этим жиром хорошо расслабляет, снимает стресс, нормализует работу нервной системы и обеспечивает здоровый сон.

Перед использованием необходимо проверить действие косметики с маслом какао на небольшом участке кожи. Если аллергическая реакция отсутствует, этим средством можно пользоваться.

Оно подходит и для домашней косметики. Но прежде чем приступить к изготовлению косметических средств, необходимо узнать, какая польза и вред заключены в этом продукте, изучить нюансы его использования.

Состав какао-масла

Богатый состав растительного жира поистине впечатляет. В нем содержатся следующие кислоты: линолевая, арахиновая, пальмитиновая, стеариновая и лауриновая.

Все эти вещества содержатся в выделениях кожи, поэтому масло необходимо употреблять для поддержания нормальной жизнедеятельности эпителия.

Средства с добавлением какао хорошо увлажняют и восстанавливают клетки кожи, а также замедляют процессы старения.

В составе этого растительного жира содержится много микроэлементов: кальций, магний, кофеин, цинк, фосфор, марганец и множество других.

Целебные свойства

Для того чтобы по достоинству оценить все свойства продукта необходимо знать, чем полезно масло какао.

Среди основных его действий выделяют следующие:

  • Восстановление слизистых тканей. Регулярная обработка язвочек и ранок в ротовой полости обеспечивает их быстрое заживление. Это средство используют также для лечения эрозии шейки матки, геморроя и трещин в прямой кишке.

Для устранения микротрещинок на губах используют бальзам на основе какао. Такое средство можно сделать самостоятельно: Необходимо перемешать в произвольных пропорциях масла какао, ванили, мяты и цитрусов.

  • Укрепление иммунитета. Вещества, входящие в его состав, стимулируют иммунитет, подавляют действие патогенных микроорганизмов и устраняют воспалительные процессы. При регулярном употреблении продукта стабилизируется деятельность нервной системы, укрепляются стенки сосудов, и предотвращается развитие раковых процессов.
  • Замедление старения. Масло шоколадных плодов содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют негативное действие свободных радикалов. Благодаря этому приостанавливаются необратимые процессы, такие как старение.
  • Здоровье волос. Средства для ухода за волосами приготовленные на основе какао-масла обеспечивают здоровье кожи головы, устраняют сухость, предотвращают образование перхоти, придают блеск и эластичность локонам. Регулярные процедуры восстановят даже очень сухие и поврежденные волосы. Эффект заметен уже после первой процедуры.
  • Здоровье кожи. Мазями с маслом какао лечат ожоги, дерматиты и экземы. Они также эффективно помогают устранить шрамы, растяжки и рубцы.

Это далеко не все полезные свойства данного продукта.

Домашние средства

Многие фармацевтические компании используют его для производства лекарственных средств. Но его можно применять и для изготовления домашних лечебных средств. С его помощью можно лечить воспаление легких, бронхит и астму. Масло является эффективным профилактическим средством против вирусных заболеваний, а также применяется при лечении симптомов ОРВИ.

Например, существует великолепный рецепт с этим природным компонентом, который позволит победить кашель. В стакан теплого молока необходимо добавить 1 ч. л. масла какао и 1 ч. л. меда. Все тщательно перемешать и принимать по 6 стаканов в день с равными промежутками. Это чудодейственное средство обладает великолепным муколитическим эффектом, поэтому результат не заставит себя ждать.

Решить проблему со стулом можно, если каждый день перед сном принимать масло какао. Снизить холестерин можно употребляя по 1 ч.л. до еды. Для обеспечения хорошего оттока желчи необходимо натощак принимать по 1 ст.л. масла.

Примочки с данным продуктом помогают при варикозе. Молодые кормящие мамочки могут использовать его для заживления ранок на сосках. Пожилым людям нужно его употреблять для профилактики атеросклероза и замедления процессов старения.

Какао-масло – чудодейственный продукт, подаренный нам природой. Приобрести его можно в аптеке, фитоаптеке или косметическом магазине.

Масло какао — полезные свойства, применение и противопоказания

Масло из бобов какао начали добывать в 1828 году, когда голландский изобретатель Ван Хойтен впервые предложил специальный пресс. Масло какао не жидкое, а твердое и ломкое, оно имеет приятный запах шоколада, плавится при температуре 37 градусов – тает во рту, а не в руках.

Свойства масла какао

Чем больше в шоколаде масла какао, а не его заменителей, тем он получается нежнее и вкуснее. Но масло какао ценится не только за свой вкус и запах, но и за определенные полезные свойства.

Полезные свойства масла какао, его применение и противопоказания – вот то, о чем сегодня мы хотели бы вам рассказать. Надеемся, что это будет для вас интересно.

Масло какао — полезные свойства и противопоказания

Химический состав масла какао – это жирные кислоты и триглицериды – эфирные масла глицерина. В свою очередь, среди жирных кислот 3 % приходится на полиненасыщенные жирные кислоты, 35 % — это мононенасыщенные жирные кислоты и остальные – это насыщенные жиры. В масле какао имеются витамины – А, группа В, Е и С, мелаксонтин, кофеин и минеральные соли – калий, кальций, марганец, магний, железо, цинк, фосфор, танины и дубильные вещества. Состав масла какао и определяет его лечебные и полезные свойства при правильном применении.

Как известно, витамины Е и С являются мощными природными антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы и способствующими их выводу из организма. Кроме того, витамин Е способствует такому свойству при применении, как активной выработке коллагена и увлажняет кожу, благодаря чему она становится более эластичной, а мелкие морщинки заметно сокращаются.

Масло какао содержит большое количество олеиновой кислоты, которая также способствует удержанию влаги в коже и восстанавливает ее поверхностный защитный слой. Именно поэтому, благодаря полезным свойствам, масло какао часто входит в состав косметических средств для ухода за сухой и шелушащейся или раздраженной кожей. Пальмитиновая кислота, которая также содержится в масле какао, при применении способствует более быстрому проникновению в коже активных компонентов. Особые вещества – полифенолы предотвращают развитие аллергических реакций, благодаря тому, что они подавляют выработку в коже иммуноглобулина IgE. Поэтому свойства масла какао также применяется при лечении дерматитов аллергического характера.

Какао бобы для изготовления масла

Помимо полезных свойств масла какао для кожи, масло какао обладает обволакивающими, обезболивающими, противокашлевыми, противовоспалительными, регенерирующими и ранозаживляющими свойствами.

Поэтому его можно использовать, например, для производства различных лечебных мазей или свечей. Известно также, что полезные свойства масла какао помогает при простудных заболеваниях справиться с тяжелым сухим кашлем. При приеме внутрь масло какао поддерживает иммунную систему организма, обогащает его полезными минералами и витаминами и поэтому его можно использовать как вспомогательное средство для предотвращения или лечения многих заболеваний.

Масло какао — противопоказания к применению

Основное противопоказание к применению свойств масла какао – это аллергия на продукт, которую может вызывать масло какао. Также не рекомендуется прием внутрь при избыточном весе или при бессоннице.

Масло какао — свойства и применение в косметологии

Масло какао является компонентом многих косметических средств предназначенных для ухода за кожей лица, шеи и области декольте, а также используется для ухода за нежной кожей губ или за руками именно благодаря своим полезным свойствам. Поскольку применение свойств масла какао способствует регенерации кожи, то оно является компонентом многих средств для заживления ссадин, ран и царапин, а также входит в состав антивозрастной косметики, для разглаживания мелких поверхностных морщин, особенно – средств по уходу за кожей вокруг глаз.

Защитные полезные свойства масла какао позволяют использовать его для того чтобы уберечь кожу от воздействия низких температур в зимний период. Масло какао часто используется для проведения обертываний в СПА-салонах, благодаря его свойствам. Смягчающие и лубрикативные свойства масла какао применяются во многих средствах для массажа лица и тела. Кофеин, содержащийся в масле какао, обладает противоцеллюлитным эффектом, он предупреждает появление растяжек на коже и делает ее более упругой.

Свойства масла какао усиливают синтез мелатонина в коже, поэтому это масло часто добавляют в косметические средства для загара. Однако оно не защищает кожу от вредного ультрафиолетового излучения. При приготовлении домашних кремов по уходу за кожей нужно помнить о том, что наносить масло какао на кожу следует только в сочетании с другими маслами, поскольку оно сильно забивает поры, не позволяя коже дышать. По этой же причине не рекомендуется применение свойств масла какао для ухода за жирной или смешанной кожей. Изготавливая косметику в домашних условиях, масло какао рекомендуется добавлять в нее не более чем на 5 %.

В чистом виде масло какао можно наносить на сухую растрескавшуюся кожу коленей, пяток и локтей. Для этого нужно хорошо разогреть и растереть масло какао в руках, а затем нанести его на проблемную зону. Как правило, полезные свойства масла какао используют как структурный компонент для изготовления домашних бальзамов, свечей или губной помады. Также масло какао, благодаря его связующему эффекту, можно использовать при изготовлении мыла или бомбочек для ванны. В этом случае его добавляют к основным компонентам в количестве, не превышающем 15%.

Применение свойств масла какао для ухода за лицом – рецепты

Масло какао для ухода за лицом

Маска для увядающей кожи лица: возьмите 1 чайную ложку масла какао и растопите его на водяной бане. Мелко нарежьте свежую зелень петрушки, смешайте ее с растопленным маслом и нанесите на предварительно очищенную кожу. Подержите маску на основе полезных свойств масла какао в течение 20 минут, а затем смойте теплой водой.

Маска для сухой кожи лица: При сухой коже лица и сильно выраженных морщинах приготовьте следующую маску. Вам понадобится:

  • масло какао – 1 чайная ложка;
  • мед жидкий – 1 чайная ложка;
  • сок морковный – 1 чайная ложка;
  • желток яичный – 1 шт.;
  • сок лимонный – 10 капель.

Хорошо смешайте все компоненты до полной однородности, затем нанесите на предварительно очищенную кожу лица на 15 минут и смойте теплой водой. По окончании процедуры рекомендуется дополнительно протереть кожу кубиком льда.

Маска для любой кожи: возьмите по 1 чайной ложке растопленного масла какао, сока любых овощей или фруктов, молока, смешайте и нанесите на очищенную кожу лица. Через 15 минут смойте маску прохладной водой.

Свойства масла какао можно применять для заживления трещинок, которые иногда появляются в уголках рта, а также как защитный бальзам для губ в холодное зимнее время.

Применение свойств масла какао в народной медицине — рецепты

  • При запорах и геморрое рекомендуется принимать внутрь вечером перед сном 1 чайную ложку масла какао. При геморройных шишках рекомендуется вводить 1 чайную ложку масла какао и в прямую кишку после каждого опорожнения кишечника.
  • При эрозии шейки матки рекомендуется делать тампоны из смеси растопленного на водяной бане масла какао с облепиховым маслом. На 1 чайную ложку масла какао нужно взять 10 капель облепихового масла. Курс лечения на основе полезных свойств масла какао – 2-3 недели.
  • При простудных заболеваниях, ангине, туберкулезе или воспалении легких нужно смешать прополис и масло какао в соотношении 1:10 и принимать внутрь ежедневно по 1 чайной ложке три раза в день между приемами пищи.
  • Для облегчения сухого кашля, например, при бронхите, принимать масло какао с горячим молоком из расчета половина чайной ложки масла какао на полстакана молока. Также при бронхитах рекомендуется растирать маслом какао грудную клетку. Полезные свойства масла какао помогут в таком случае.
  • При атеросклерозе нужно принимать утром и вечером по половине чайной ложки масла какао за 20 минут до еды.
  • При воспалении простаты прополис смешивают с маслом какао в соотношении 1:3 и используют как свечи.

Полезные свойства масла какао для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению масла какао в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.

Масло какао — польза и вред для здоровья

Содержание статьи

Масло какао является обычным природным жиром, без примесей и добавок, который выжимают из плодов шоколадного дерева. Эти ценные деревья родом из Южной Америки, также встречаются в некоторых областях Африки и Азии. Тропический климат государств, где культивируют и выращивают это растение, позволяет получать урожай до двух раз в год. Деревья какао довольно высокие, иногда достигают 15 метров в высоту, поэтому на плантациях их подрезают до 5-8 метров. Красивые цветы, цветущие непосредственно на голой коре, опыляются в основном механическим способом, и в результате удачного опыления получают плоды.

Польза и вред масла какао

Самое ценное и питательное – это находящиеся внутри бобы с горьковатым вкусом и практически лишенные какого-нибудь выдающегося запаха. Необходимые и приятные качества продукт получает только после специальной обработки.

Немного истории

Полезные и лечебные свойства плодов шоколадного дерева заметили еще ацтеки, и по результатам археологических экспедиций, широко использовали в быту и медицине. Испанские завоеватели привезли эти чудо-бобы в Европу, но кроме напитка из молотых семян больше ничего не изготавливали. Спустя столетия, благодаря изобретению пресса, европейцы научились получать масло и уже из него делать вкусный шоколад.

какао-бобы — польза и вред для здоровья

Что представляет собой какао-масло и его состав

Внешне продукт мало чем отличается от обычного сливочного масла, имея тот же желтовато-кремовый оттенок и подобную консистенцию. Его твердая структура сохраняется до +24-25, а плавление происходит при +35-40 градусов Цельсия, что очень удобно при использовании в косметических и лечебных целях. Производится масло какао двух видов: натуральное, применяемое в пищевой отрасли и кулинарии, а также дезодорированное, используемое как ингредиент в промышленных и химических областях.

Широкое и разностороннее применение это растительное масло получило, благодаря ценным и полезным составляющим. В основном это насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, ценные микроэлементы и витамины. В состав входят такие кислоты:

  • олеиновая, выполняет функцию сильного природного антиоксиданта;
  • арахидоновая, защищает от неблагоприятного воздействия окружающей среды;
  • лауриновая и пальмитиновая, помогают лучшему усвоению веществ, регенерации клеток;
  • стеариновая, обладает очищающим и смягчающим действием;
  • линолевая, регулирует обменные процессы в организме.

Из минералов, жизненно важных для нормального функционирования организма, в масле присутствуют железо, цинк, калий, кальций, йод, хром, а также сера и магний, благодаря которым повышается уровень эндорфинов. Содержание натуральных витаминов группы Е обеспечивает выработку коллагена, защищает от свободных радикалов, выводит токсины и обладает сильным действием антиоксиданта. Витамин К, входящий в состав, является жирорастворимым элементом, принимает участие в синтезе белка, необходим для нормальной свертываемости крови и имеет ранозаживляющее свойство. Наличие высокой концентрации теобромина – природного антибиотика – позволяет бороться с образованием тромбов и спазмами сердечно-сосудистой системы.

сливочное масло — польза и вред для организма

Лечебные свойства и польза масла какао

Перечисленный состав масла какао уже позволяет считать этот продукт одним из полезнейших, экологически чистых, целительных средств, который даже при длительном применении, не вызывает побочных эффектов. Очень важным свойством является укрепление и защита иммунной системы. Благодаря большому количеству жирных кислот масло нормализует содержание холестерина в крови, тонизирует и стимулирует работу сердца, служит профилактическим средством от инфаркта, аллергии, атеросклероза. Наличие полезных минеральных микроэлементов, при регулярном употреблении, обеспечивает укрепление стенок кровеносных сосудов, улучшает кровообращение.

Латиноамериканские ученые, в ходе исследований, доказали, что употребление какао-масла систематически, в течение 7-10 лет, снижает риск развития раковых клеток в 15 раз!

Обладая лечебными свойствами этот продукт:

  • Помогает в лечении вирусных заболеваний, бронхита, кашля;
  • Имеет обезболивающее и противовоспалительное действие;
  • Нормализует работу зрительных органов;
  • Улучшает работу эндокринной системы;
  • Облегчает лечение геморроя, особенно в острой стадии;
  • Обладает регенерирующим действием, хорошо заживляет раны и ожоги;
  • Поднимает уровень активности работы головного мозга;
  • Подавляет аппетит и помогает в процессе похудения;
  • Улучшает и омолаживает кожу, лечит и восстанавливает структуру волос.

Применение в народной медицине

Существует множество народных рецептов, в которых главной составляющей является масло какао.

Применение масла какао в народной медицине

  1. При продолжительном кашле нужно половину чайной ложки продукта смешать со стаканом горячего молока. Пить такую смесь несколько раз в день. Этот растительный жир обладает антибактериальным, обволакивающим и отхаркивающим действием. При бронхите и пневмонии, кроме внутреннего приема, также полезен массаж грудной клетки с использованием растопленного масла какао.
  2. В качестве профилактики гриппа и ОРВИ народные целители советуют смазывать маслом слизистую носа, это действие смягчает, служит защитой от бактерий и вирусов.
  3. Если беспокоит ангина, чайная ложка жира какао, политая медом, обезболит и ускорит процесс выздоровления. Для этого масло медленно рассасывают во рту каждые 4-5 часов.
  4. При запорах, принимать по 1 ч.л. (желательно на ночь) продукта на протяжении 3-4 недель. Геморроидальные боли можно облегчить, если перед тем как сходить в туалет, поместить в задний проход кусочек масла какао.
  5. Растительный жир экзотического плода помогает при лечении хронического холецистита. Утром на голодный желудок принять столовую ложку масла, затем необходимо лечь на правый бок, подложив грелку, через полчаса позавтракать.
  6. Масло какао прекрасно справляется с воспалениями обветренной или обмороженной кожи. Стоит смазать пораженные места, чтобы снять неприятные ощущения.
  7. Теобромин и кофеин, присутствующие в составе, действуют на организм успокаивающе, спасают от депрессии. Поэтому в стрессовых состояниях горячая чашка шоколада с добавлением масла какао значительно подымет ваш дух и улучшит настроение.

В нынешнее время современная медицина очень хорошо сосуществует с разумными методами целителей, поэтому при выборе народного рецепта желательно проконсультироваться с лечащим специалистом.

арахисовое масло — польза и вред для организма

Применение в косметологии

Очень широко масло какао используется производителями косметологических средств многих стран мира. Как показали исследования, этот продукт очень хорошо отображается на состоянии кожи и волос, особенно в случае их чрезмерной сухости. Увлажняющий и защитный эффект масла становится максимально полезным в холодное время года, когда волосы и кожа наиболее подвержены обезвоживанию. Глубоко проникая в клетки, масло какао делает кожу упругой, гладкой, насыщенной питательными веществами, то же самое можно сказать о волосяном покрове. В домашних условиях это растительное масло, как компонент, можно вводить в состав масок и использовать во время косметических процедур. Используя этот продукт регулярно, вы обретете незаменимого помощника в борьбе за молодость и красоту.

Применение в кулинарии

Кроме того, что масло какао используется в изготовлении шоколада, оно является прекрасным дополнением к салатам, блюдам из морепродуктов, на его основе пекут бисквиты, слоеные изделия, используют для изготовления глазури, кремов и всевозможных десертов.

Противопоказания масла какао

Медики рекомендуют крайне осторожно относиться к употреблению масла из плодов шоколадного дерева при следующих ситуациях и заболеваниях:

  • при беременности и в период лактации;
  • в случае индивидуальной непереносимости;
  • страдающим ожирением;
  • диабетикам;
  • при нервном возбуждении;
  • во время бессонницы.

Во всех других случаях какао масло приносит только пользу, а значит употреблять его не только можно, но и нужно. Главное, как и во всем другом, соблюдать меру.

как использовать масло какао для волос

Видео: полезные свойства и применение масла какао

Все, что нужно знать о масле какао • INMYROOM FOOD


Масло какао — натуральное средство, оздоравливающее человеческий организм и приносящее при регулярном употреблении ощутимую пользу. Масло имеет характерный сливочный цвет и пахнет молоком, а при комнатной температуре запах приобретает характерную шоколадную нотку. Почти во всех областях пищевой промышленности, так или иначе, используют масло какао.

Его используют в косметической и в пищевой промышленностях. Крема, маски, бальзамы для волос, лосьоны чаще всего производят при помощи именно масла какао. Без этого масла не обойтись в кондитерском производстве, из него делают выпечку, хлеб, шоколад, сладости, сладкие напитки.

Масло может быть натуральным и дезодорированным. Натуральное масло какао имеет очень интенсивный запах. Дезодорированное практически не имеет запаха, произведено путем очистки с применением химикатов, но при этом сохраняет почти все полезные свойства.


Состав масла какао


Говоря с точки зрения химии, масло какао является смесью жирных кислот. 
В него входит:
  • арахидоновая кислота, защищающая от бактерий и неблагоприятной микрофлоры;
  • стеариновая кислота, обладающая сильным смягчающим действием; 
  •  линолевая кислота, питающая волосы и кожу;
  • лауриновая и пальмитиновая кислоты, обладающие увлажняющим и заживляющим свойствами;
  • олеиновая кислота — сильнейший антиоксидант.


Чем полезно масло какао


Кроме полезных жирных кислот, в состав входят и различные витамины и микроэлементы. В масле какао содержится теобромин, который стимулирует работу нервных клеток и отвечает за полноценное кровообращение. А вот витамины А, Е, С помогают организму справляться с болезнями и укреплять иммунитет. Это масло применяют при вирусных заболеваниях и лечат с его помощью больное горло. Масло не только снимает воспалительные процессы, но и обволакивает воспаленные ткани, улучшая состояние и снимая болевые ощущения.

Положительно воздействует масло на организм благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Химические свойства масла какао меняются из-за окружающей температуры. Например, при температуре выше 40 градусов, масло становится прозрачным. Именно благодаря этому свойству его используют для приготовления различных бесцветных кремов в кондитерской промышленности. В своем составе масло еще имеет кофеин, танин, метилксанин, которые заживляют раны и тонизируют организм в целом. Благодаря этим веществам масло какао часто используют как средство от ожогов средней тяжести.

Это масло при регулярном употреблении способно уменьшать холестерин в крови. Также оно повышает умственную активность и мозговую деятельность, поэтому его в качестве пищевой добавки советуют употреблять студентам и офисным трудоголикам. Еще масло способствует похудению, улучшению эндокринной системы, подавляет аппетит.

Масло какао, польза и вред продукта, применение в медицине и косметологии

Первое, что вспоминается при прочтении этого словосочетания — это ароматные десерты, любимые с детства конфеты и кондитерские изделия. Речь, конечно же, идет об уникальном продукте, получаемом из плодов шоколадного дерева. Давайте рассмотрим подробнее в чем польза и вред масло какао.

Содержание:

Что такое масло какао, его польза и вред

Хотя в большинстве случаев масло какао связывают именно с кондитерской промышленностью, а самом деле оно достаточно широко востребовано в медицине и косметологии. Причина тому — уникальный  состав продукта, обуславливающий целебные свойства.

Масло какао представляет собой жировой продукт, полученный путем отжима перемолотых плодов шоколадного дерева. Именно этот жир является основой при производстве шоколада.

Относится жир к твердым и имеет температуру плавления приблизительно такую-же, как температура человеческого тела. Этот фактор очень высоко ценится в фармакологии и косметологии. Не менее значима стабильность продукта, имеющиеся в его составе антиоксиданты обеспечивают возможность длительного хранения и предотвращают развитие прогорклости.

Цвет какао масло имеет желтый, просроченный продукт изменяет оттенок на серый или белый. Его консистенция при комнатной температуре достаточно твердая, при надавливании — ломкая. Вещество отличается очень приятным, сладковатым ароматом.

В продажу масло поступает в натуральном виде или переработанном, т.е. дезодорированном.

Его польза и вред

Физические и химические свойства продукта обусловлены его составом, в который входят смесь триглицеридов и диглицеридов с жирными кислотами:

  • примерно 43 % олеиновой;
  • 34 % — стеариновой;
  • 25 % — лауриновой;
  • 2 % линолевой;
  • имеются также следы арахиновой кислоты.

Наличие жирных кислот в составе обеспечивает продукту способность понижать количество холестерина в крови, продукт полезен при ангине и простудных заболеваниях. Оно оказывает тонизирующее воздействие на кожу, заживляет раневые поверхности.

Плавится масло при температуре от + 32 до + 35 С, при достижении температуры + 40 С — становится прозрачным.

100 г масла какао  — это 884 ккал и 0 мг холестерина, соль продукт не содержит.

При всей полезности масло какао также может принести вред. И это обязательно надо учитывать. В частности, при наружном применении — может возникнуть аллергическая реакция, обычно она выражается в виде сыпи или раздражения на коже. Так что людям, склонным к аллергии следует относиться с осторожностью к применению казалось-бы такого полезного продукта.

Посмотрим полезное видео о масле какао, его пользе и вреде:

Как производят масло какао, есть ли в нем кофеин

Поскольку собранные с деревьев бобы не отличаются особо приятным ароматом и не имеют ярких вкусовых качеств, то для их улучшения, еще на плантации, производится ферментация и сушка. Их сортируют и подвергают термической обработке.

После дробления сухих бобов получается какао-крупа. Далее продукт перетирают на порошок. Перетертое какао является сырьем для производства шоколада. Жира в нем от 52 до 56%.

Полученное путем отжима масло отличается по степени очистки и может предназначаться для:

  • кулинарии;
  • косметологии;
  • ароматизации.

Что касается кофеина, то он в какао присутствует, но его намного меньше, чем в кофе. Бодрящий эффект от употребления продукта человек получает скорее за счет антидепрессанта фенилэтиламина и теофиллина.

Содержание кофеина зависит от того, в какой стране было выращено дерево какао, показатель может колебаться в пределах от 0, 05 % до 0,1 %. Нанести серьезного ущерба сердцу такой продукт не может. Тем не менее, учитывая бодрящий эффект какао, пить его перед сном не рекомендуется, по меньшей мере — в большом количестве. Рекомендаций по нормам употребления какао нет, но злоупотреблять ним тоже не следует, хорошо все то, что в меру.

Где можно купить масло какао, как отличить настоящий продукт

Масло какао поступает в продажу в виде натурального продукта и дезодорированного. Место покупки следует выбирать в зависимости от того, с какой целью вы хотите его использовать. Для применения в кулинарии масло можно купить в обычном супермаркете, много предложений по выгодным ценам есть в интернете.

Для медицинских и косметологических целей продукт следует покупать исключительно в аптеке. Аптечный продукт является более качественным, получают его в результате первого прямого отжима. Соответственно, цена его выше.

Чтобы приобрести настоящее масло следует ориентироваться на следующие показатели:

  • продукт должен иметь слабый аромат шоколада;
  • его консистенция должна быть твердой, хрупкой, он не должен таять при комнатной температуре;
  • цвет свежего масла — от кремового до светло-коричневого.

Область применения — косметология

Косметологические средства, производимые на основе масла какао:

  • легко наносятся на кожу;
  • хорошо поглощаются верхними слоями эпидермиса;
  • способствуют устранению раздражения и сухости.

В результате их воздействия кожа покрывается пленкой, препятствующей потере влаги. Такая процедура очень полезна для эпидермиса с признаками старения и дряблости, а также при обветрившейся и чрезмерно сухой коже.

Полезные свойства масло какао, которые ценят косметологи:

  • возможность применения в антивозрастной косметике, благодаря способности регенерировать клетки кожи;
  • оно предотвращает появление морщин;
  • защищает кожу от пересыхания, от обветривания в зимнее время, сохраняет эластичность;
  • восстанавливает упругость кожи, активно действует в составе антицеллюлитных средств;
  • ускоряет процесс загорания, способствует равномерному изменению цвета, можно добавлять в кремы и лосьоны.

Поскольку масло какао способно закупоривать поры на коже, применять его в чистом виде не рекомендуется, особенно тем, у кого кожа излишне жирная или проблемная.

Масло какао: применение в медицине

Чашка какао, сама по себе, уже является лекарственным средством, небольшая порция напитка способна поднять настроение, уберечь от депрессивного состояния, снять ощущение волнения и тревожности.

Невысокий процент содержания кофеина, максимум 0,2 % оказывает мягкое положительное воздействие на общее состояние и на работу нервной системы.

Полезные свойства масло какао, которые используют в медицине:

  • стимуляция выработки эндорфина;
  • нормализация кислотно-щелочного баланса в организме;
  • предупреждает образование тромбов;
  • укрепляет иммунитет;
  • нормализация работы зрительных органов;
  • оказывает мочегонное действие;
  • способствует излечению от простудных заболеваний;
  • предупреждает спазмы мозга и органов, участвующих в обеспечении кровообращения.

Нередко масло какао применяют для лечения кожных заболеваний, а также патологических процессов дыхательных органов.

В фармацевтической промышленности масло используют при изготовлении свечей, в частности — обезболивающих и слабительных, а также мазей.

При помощи масла лечат геморрой. Наиболее простой вариант — смазывание маслом больного места.

Его также можно применять для приготовления целебных клизм. Сначала готовят настой цветков аптечной ромашки ( на 0,5 л кипятка берут 1 ст. ложку лечебной травы), в настой добавляют жир. Состав готов к применению.

Посмотрим видео о лечебных свойствах масла какао:

В гинекологии

Подобно тому, как и в других отраслях медицины, в гинекологии масло применяют для лечения ранок, изъязвлений на поверхности слизистых оболочек, эрозийных поверхностей.

К примеру, при лечении эрозии рекомендуется применять тампоны, смоченные в растопленное масло какао и облепиховое масло. Тампоны ставят на протяжении 2 недель, каждую ночь.

В период вскармливания ребенка грудью, мамам полезно смазывать маслом соски, эта несложная процедура предупредит такое неприятное явление, как растрескивание. А массаж с маслом области бедер и живота позволит предотвратить растяжки, которые нередко образуются в период вынашивания ребенка.

Применение в народной медицине

Простота применения продукта позволяет широкое его использование в народной медицине.

При простуде, кашле, ангине масло можно употреблять в чистом виде, для рассасывания, как пастилку. Продолжать лечение можно две недели, повторять процедуру рекомендуется 5-6 раз в сутки, объем масла должен соответствовать размеру горошины.

В качестве отхаркивающего средства можно использовать следующее:

  • 2 стакана молока;
  • 3 ложечки меда натурального;
  • 1 ложечка масла какао.

Все компоненты смешать, подогреть. Средство отлично подойдет тем, кто не хочет применять для лечения химические препараты, или у кого имеются противопоказания к их приему.

Противопоказания к применению

Применять масло какао рекомендуется далеко не всем. В первую очередь — тем, у кого есть склонность к аллергии. С осторожностью следует применять его при беременности. Следует учитывать, что продукт снижает уровень усвоения кальция.

Не рекомендуется употребление масла и продуктов, его содержащих, диабетикам, тем, кто страдает от склероза, диареи, нарушения обменных процессов, заболеваний почек.

Употребление чрезмерного количества продукта может стать причиной появления избыточных жировых отложений, воспалительных процессов на коже, появлению прыщей.

Учитывая все сказанное выше несложно сделать вывод: масло какао — продукт полезный, но при чрезмерном употреблении может привести вред организму.

Posted in Разное

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о